Ximilu Es Buah Hong Kong

 Ximilu Es Buah Hong Kong

Resep dan cara membuat Ximilu atau es buah Hong Kong segar dengan berbagai macam jenis buah dan jelly sebagai isian.


Bahan-bahan
Bahan isian buah

100 gram buah anggur, potong menjadi 2 bagian

100 gram buah melon, potong dadu kecil

100 gram strawberry, potong menjadi 2 bagian

100 gram daging buah mangga harum manis, potong kotak

1 buah apel, potong kotak kecil

1 buah alpukat, potong kotak kecil

2 buah jeruk santang daun manis, kupas dan pisah perbiji

3 sendok makan nata de coco

2 sendok makan biji selasih yang telah direndam
Bahan jelly melon (diserut)

1 bungkus nutrijel rasa melon

600 ml air

75 gram gula pasir
Bahan kuah

800 ml air matang

Creamer secukupnya

Gula pasir secukupnya, manisnya disesuaikan


Cara Membuat Ximilu Es Buah Hong Kong

*Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ximilu.

*Pertama-tama buat nutrijel melonnya terlebih dahulu dengan mencampurkan semua bahan lalu tuang jelly ke dalam cetakan sampai mengeras.

*Setelah jelly padat, serut kasar lalu sisihkan.

*Selanjutnya siapkan bahan isian lain yaitu potongan buah, nata de coco, dan selasih.

*Campurkan semua bahan isiannya yaitu semua potongan buah, nata de coco, serutan nutrijel melon, dan biji selasih dalam wadah besar. Sisihkan.

*Buat bahan kuahnya dengan mencampurkan air, creamer, dan gula pasir. Aduk rata hingga gula pasir dan creamer larut. Jangan lupa cicipi rasa manisnya.

*Tuang kuah ke dalam bahan isian tadi dan aduk rata.

*Simpan ximilu dalam kulkas terlebih dahulu sampai dingin baru sajikan.

*Ximilu siap disajikan selagi dingin.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara memasak ikan tongkol bumbu kuning dengan kuah yang gurih

 Resep dan cara memasak ikan tongkol bumbu kuning dengan kuah yang gurih. Bahan-bahan 1/2 kilo ikan tongkol potong sesuai selera 1 buah tomat ukuran sedang potong sesuai selera 1 ruas lengkuas geprek 1 batang serai di geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 5 buah cabai rawit merah diiris 2 buah cabai merah atau hijau besar diiris 1 buah air perasan jeruk nipis Garam secukupnya Gula merah secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya untuk menumis Bahan Bumbu Halus 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri yang telah disangrai 2 ruas kunyit 1,5 ruas jahe 1/2 sendok teh ketumbar 1/2 sendok teh lada Cara Memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning 1.Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya lalu potong tongkol sesuai selera. 2.Lumuri ikan tongkol yang sudah bersih dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. 3.Setelah 10 menit, goreng ikan tongkol hingga matang baru ditiriskan. 4.Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis. 5.Tumis bumb
Baca selengkapnya

Stik Bawang

 Stik Bawang Resep dan cara memasak stik bawang yang empuk, renyah, dan gurih. Bahan-bahan 400 gram tepung terigu 100 gram tepung kanji 1 sendok makan tepung maizena 1 butir telur kecil 120 ml air 100 gram margarin 4 batang daun bawang dan seledri yang diiris lembut Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 1.5 sendok teh garam 1/2 sendok teh bumbu kaldu instant 1 sendok teh gula pasir Merica secukupnya Cara Membuat Stik Bawang *Kocok telur di mangkok terlebih dahulu memakai garpu atau kocokan telur. *Masukan semua bahan (tepung terigu, tepung kanji, maizena, margarin, telur yang telah dikocok, daun bawang dan daun sledri) serta bumbu halus dalam satu wadah yang besar. *Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk atau uleni adonan sampai semua bahan tercampur rata dan kalis sehingga mudah dibentuk. *Setelah adonan kalis, kamu bisa menggiling adonan untuk membentuk stik menjadi panjang, menggunakan cetakan, atau dipotong panjang.
Baca selengkapnya

Cara Membuat Kebab

 Kebab Daging Sapi Resep cara membuat kebab dengan isian daging sapi, dijamin enak dan mudah dibuat di rumah. Bahan-bahan 8 kulit tortila instan 5 lembar daun selada yang diiris tipis 1 buah tomat diiris tipis 1 sendok makan mayones 1 sendok makan saus tomat atau saus cabai 1/2 bawang bombay diiris tipis Bahan Bumbu Halus 1 siung bawang putih 1/2 ruas jahe 1/4 sendok teh ketumbar 10 gram kapulaga Bahan Daging Kebab 1/4 kg daging sapi potong dengan ukuran sedang dan tipis 50 ml yoghurt Garam secukupnya Lada secukupnya Cara Membuat Kebab Daging Sapi Cara Membuat Daging Kebab *Daging sapi yang sudah di potong tadi lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. *Tambahkan dengan garam, lada, dan juga yoghurt hingga merata. *Setelah tercampur merata, diamkan daging dalam suhu ruangan sekitar 15 menit. *Setelah 15 menit, daging yang telah dibumbui kemudian ditusukan pada tusukan sate atau tusukan besi. *Setelah daging ditusuk, kemudian panggang daging di atas bara api atau pemanggangan. Jangan
Baca selengkapnya