Ayam Kemangi Thailand

 Ayam Kemangi Thailand

Resep dan cara memasak ayam kemangi Thailand ala rumahan yang sedap dan segar.



Bahan-bahan

250 gram daging dada ayam tanpa kulit dan tulang

5 siung bawang putih, cincang halus

5 buah cabai rawit merah, iris serong (kalau mau pedas)

1 sendok kecap asin

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap ikan (opsional)

Sejumput garam

Segenggam daun kemangi segar

Sedikit minyak untuk menumis


Cara Memasak Ayam Kemangi Thailand

1.Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak ayam kemangi Thailand.

2.Cuci bersih daging dada ayam lalu cincang kasar. Sisanya siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.

3.Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.

4.Tumis bawang putih hingga bau harum.

5.Tambahkan irisan cabai rawit lalu tumis sebentar hingga layu.

6.Tambahkan daging ayam cincang dan tumis hingga daging berubah warna.

7.Tambahkan bumbu kecap asin, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, dan garam. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Jangan lupa cicipi rasanya.

8.Baru tambahkan daun kemangi segar dan tumis hingga layu.

9.Jika sudah matang, tuang ayam kemangi Thailand ke dalam piring saji dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand merupakan tumisan daging ayam yang dimasak dengan daun kemangi segar dan berbagai macam bumbu. Rasanya yang gurih dengan segarnya daun kemangi inilah yang menjadi daya tarik.

Resep dan cara memasak ayam kemangi Thailnad sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Untuk bahan dan langkah membuatnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba!!

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara memasak ikan tongkol bumbu kuning dengan kuah yang gurih

Resep Ati Ampela Kecap Lezat ala Rumahan

Memasak sarden kalengan yang enak, pedas, dan mudah